甜粽、咸粽，食客请注意

      每逢端午，粽子是必不可少的美食之一，甜粽、咸粽你爱哪一款？无论甜咸，让我们看看吃粽子需要注意哪些事项吧。

适量食用

      端午佳节粽飘香，总让人垂涎三尺食指大动，但对于胃病、胃肠道患者应酌量摄取。制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并因此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。

健康搭配

      吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可以帮助肠道蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。可搭配白萝卜，能促进消化，或者多搭配吃些香蕉、黑木耳、菠菜等具有通便功效的食物，或者吃些山药，山药可以健脾益胃助消化，可以减轻肠胃负担。

胃病、胃肠病患者

      粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使胃肠道疾病加重。

粽有茶伴，才见真情
      可以在吃完粽子后喝点茶水，茶叶中含有咖啡碱，可以促进胃液的分泌，增进食欲，促进消化；茶叶中还含有茶多酚，可以促进体内脂肪的代谢，起到解油腻、减肥瘦身的作用，减少体内脂肪、胆固醇的吸收。
白粽配红茶

      白粽没有馅料，全是糯米制成，搭配红茶一起食用，能衬出红茶的香气，还不失粽子原有的清香。此外，红茶中还含有丰富的维生素，正好弥补了白粽。

甜粽配绿茶、薄荷茶

      食用甜粽子，如红枣粽、豆沙粽等，适合搭配绿茶和薄荷茶能增强人体葡萄糖代谢，减少糖分在体内停留的时间。

肉粽配普洱茶、山楂茶
      肉粽中含油脂较多，可搭配普洱茶、山楂茶来解腻。普洱茶口感醇厚，去脂效果好。山楂茶促进消化，去除油腻、清理肠胃、降火，减少肠胃“负担”。